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घर पर बनाएं होममेड बॉडी स्क्रब

31-Jul-2021 5:45:41 pm 688

नेचुरल स्क्रबर का प्रयोग करेंगे तो इसका? स्किन पर नुकसान नहीं होगा और आपकी त्वचा भी दमकती रहेगी, चेहरे की स्किन का तो केयर करते हैं लेकिन अपने हाथ, पैर और बॉडी की स्किन की परवाह कई बार नहीं करते. जिस वजह से स्किन एक समय के बाद डल और ड्राई लगने लगती है. ऐसे में चेहरे के साथस-साथ शरीर के अन्य हिस्सों की स्किन को भी मॉइस्चराइजेशन और एक्सफोलिएशन की जरूरत पड़ती है. इसके लिए आप बॉडी स्क्रब का प्रयोग कर सकते हैं. अगर आप नेचुरल स्क्रबर का प्रयोग करेंगे तो इसका? स्किन पर नुकसान नहीं होगा और आपकी त्वचा भी दमकती रहेगी. ऐसे में आप घर पर बने बॉडी स्क्रबर का प्रयोग कर सकते हैं तो आइए जानते हैं कि बॉडी स्किन पर जमा डेड स्किन और गंदगी को हटाने, स्किन को मुलायम और हेल्दी रखने के लिए आप घर पर कैसे स्क्रबर बनाएं.

बॉडी स्क्रबर बनाने की विधि: इस स्क्रबर का बनाने के लिए आपको चाहिए एक कप मसूर दाल, आधा कप शहद, दो चम्मच ऑलिव ऑयल.इसे बनाने के लिए सबसे पहले मसूर दाल को रात भर पानी में भिगो दें. सुबह इसे नरम होने तक उबालें. ठंडा होने पर इसे ब्लेंडर में पीस लें औरे इसमें शहद मिला दें. लास्ट में इसमें जैतून का तेल मिलाएं. आपका मसूर दाल और शहद का बॉडी स्क्रब तैयार है. आप इसे हर सप्ताह नहाने से पहले पूरे चेहरे पर लगाएं और मसाज करें. इसके बाद ठंडे पानी से नहा लें. आपकी त्वचा कोमल और मुलायम बनी रहेगी.

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सब्जी में पानी ज्यादा हो गया ऐसे करें ठीक

31-Jul-2021 4:35:46 pm 393

हम कभी-कभी खाना बनाते समय कुछ ऐसी गलतियां हो जाती हैं, जिसके कारण खाने का स्वाद खराब हो जाता है। खाना बनाते समय कई बार नमक तो कभी मिर्ची तेज हो जाती है। वहीं कई बार सब्जी पकाते समय भी ग्रेवी में पानी ज्यादा हो जाता है। अब ऐसे में ये लगने लगता है कि खाना खराब हो गया और पानी ज्यादा होने से खाना बेस्वाद हो जाता है। आइए, जानते सब्जी में पानी ज्यादा हो जाए तो क्या करें

क्या करें सब्जी में पानी ज्यादा हो जाए तो ग्रेवी में सत्तू या आटे की गोलियां डालें। अगर आप सत्तू के आटे का इस्तेमाल कर रही हैं, तो 1 छोटा चम्मच सत्तू का आटा पानी में अच्छी तरह से घोल कर ग्रेवी में डालें। सत्तू घर में न हो तो आप बेसन या फिर गेहूं के आटे का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। इससे ग्रेवी गाढ़ी हो जाती है।

ध्यान रखें जब भी ग्रेवी में पानी ज्यादा हो जाता है और आप उसमें सत्तू या आटे का इस्तेमाल करती हैं, तो ग्रेवी को धीमी आंच पर अच्छे से उबलें। साथ ही अगर आप ग्रेवी में आटे की गोलियां डाल रही हैं तो ध्यान दें कि ऐसा करने से ग्रेवी गाढ़ी हो जाएगी, लेकिन नमक कम हो जाएगा।

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प्याज को लंबे समय तक रखने का आसान तरीका

31-Jul-2021 1:30:09 pm 462

प्याज एक ऐसी चीज है, जिसका इस्तेमाल लगभग हर प्रकार की सब्जी बनाने में किया जाता है। लोग इसे सलाद के रूप में भी खाते हैं। हर घर में इसे खरीदा जाता है। वैसे तो बिना प्याज के भी कई लोग सब्जियां बनाते हैं, लेकिन ज्यादातर घरों में इसका यूज किया ही जाता है। कई बार ऐसा भी होता है कि प्याज के दाम आसमान छूते हैं। महंगे प्याज को हर दिन खरीदना मुश्किल हो जाता है। प्याज महंगा होने पर लोग सब्जियों में इसकी मात्रा कम कर देते हैं, लेकिन अब आपको ऐसा करने की जरूरत नहीं है। क्योंकि हम आपको ऐसे आसान उपाय बताने जा रहे हैं, जिनकी मदद से आप प्याज को 1 या 2 महीने नहीं, बल्कि 1 साल तक स्टोर करके रख सकते हैं। जी हां, आपने सही पढ़ा, आप अपने फ्रिज में प्याज को इतने लंबे समय तक स्टोर कर सकते हैं। इसके लिए न ज्यादा मेहनत करनी है, न ज्यादा स्पेस चाहिए और न ही कोई एक्स्ट्रा सामान यूज होगा। इसका एक फायदा ये भी है कि कई बार हमें फटाफट खाना बनाना होता है और उस समय प्याज छीलने में बहुत समय लगता है। हम आपको जो ट्रिक बताने जा रहे हैं, उससे आप प्याज का तुरंत इस्तेमाल कर सकेंगी।

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बारिश के मौसम में चेहरे पर लगाएं मुल्तानी मिट्टी, ग्लो रहेगा

30-Jul-2021 5:29:57 pm 300

मुल्तानी मिट्टी स्किन के लिए पूरी तरह सुरक्षित है और नेचुरल है. इसका प्रयोग अगर हम फेस मास्क के रूप में करें तो बरसात में स्किन की कई समस्याओं को दूर रख सकेंगे.

पूरे देश में मानसून सक्रिय है और झमाझम का बारिश का दौर जारी है. बरसात आते ही सर्दी-जुकाम, फीवर और वायरल इंफेक्शन होने लगते हैं. इस मौसम में चेहरे पर पिंपल्?स, एक्ने आदि की समस्?या भी शुरू हो जाती है. कई बार चेहरे के टीजोन पर हर वक्त चिपचिपाहट हमें इरिटेट करती है इनकी वजह से चेहरे पर ब्लैक और वाइट हेड्स भी नजर आने लगते हैं.

बारिश के मौसम में आप मुल्तानी मिट्टी के फेस पैक से अपने चेहरे का खास ख्याल रख सकती हैं. मुल्तानी मिट्टी एक नेचुरल इनग्रेडिएंट है, जो न केवल आपकी त्वचा को ग्लोइंग और रैडिएंट बनाए रखने में मदद करता है, बल्कि आपके पोर्स से निकलने वाले एक्स्ट्रा ऑयल और गंदगी को भी सोखकर बाहर निकालने का काम करता है. चेहरे पर इस तरह लगाएं मुल्तानी मिट्टी:-

एलोवेरा और मुल्तानी मिट्टी का फेस पैक :-आपकी त्वचा बहुत ज्यादा खराब हो गई है तो आप एलोवेरा के साथ मुल्तानी मिट्टी का प्रयोग करें. सबसे पहले एक कटोरी में एक चम्मच एलोवेरा जेल और मुल्तानी मिट्टी मिलाएं, गुलाब जल मिलाएं और पेस्ट बनाएं. तैयार हुए पेस्ट को अपने चेहरे पर लगाएं और 15 मिनट के लिए छोड़ दें. इस दौरान आप अपनी आंखों पर खीरे के स्लाइस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. 15 मिनट बाद ठंडे पानी से चेहरा धो लें और बाद में मॉइस्चराइजर लगाएं. इससे चेहरे पर निखार आएगा.

मुल्तानी मिट्टी, हल्दी और दही का फेस पैक:-अगर आप एक ग्लोइंग त्वचा पाना चाहती हैं तो हल्दी और दही के साथ मुल्तानी मिट्टी का इस्तेमाल कर सकती हैं. ग्लोइंग स्किन पाने के लिए आपको 2 टेबलस्पून मुल्तानी मिट्टी को 1 टेबलस्पून दही और चुटकी भर हल्दी के साथ मिला ना होगा. इन चीजों चीजों को एक कटोरी में मिक्स करने के बाद रखें और अपने चेहरे पर लगाएं. 20 मिनट बाद आप गुनगुने पानी से चेहरे को धो लें और मॉश्?चराइजर लगा लें. इससे चेहरे पर ग्लो बना रहेगा.

आलू का रस और मुल्तानी मिट्टी का फेस पैक :-मुल्तानी मिट्टी तो एक नेचुरल सोर्स है, जबकि आलू का रस भी प्राकृतिक रूप से त्वचा को ग्लोइंग बनाता है. इसके लिए आप एक आलू को छीलकर कद्दूकस कर लें औैर कद्दूकस किए हुए आलू को मलमल के कपड़े से पकड़ कर उसका सारा पानी निचोड़ लें. अब इस जूस में एक चम्मच मुल्तानी मिट्टी मिलाएं और इसे मिक्स करें. अगर आपकी त्वचा रूखी है तो आप इसमें विटामिन ई तेल मिला सकते हैं. अब इस पेस्ट को अपने चेहरे और गर्दन पर अच्छी तरह अप्लाई करें और 8 से 10 मिनट के बाद ठंडे पानी से धो लें. इसके बाद टोनर और मॉइस्चराइजर अप्लाई करें.

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नारियल तेल से करें शैंपू

30-Jul-2021 5:21:38 pm 359

क्या आप जानती हैं कि नारियल तेल से आप घर पर कुछ नेचुरल चीजों को मिलाकर शैंपू भी तैयार कर सकती हैं? नारियल तेल से तैयार शैंपू बालों के लिए बेहद फायदेमंद होती है. पढि़ए पूरी खबर...

हर कोई चाहता है कि उसके बाल काले, लंबे और घने हों जिससे वह स्टाइलिश दिख सके, लेकिन यह चाहत हर किसी की पूरी नहीं हो पाती, कुछ लोग झड़ते बालों से परेशान रहते हैं तो कुछ लोगों को बालों के सफेद होने की टेंशन सताए रहती है. अगर आप भी इस तरह की किसी समस्या से परेशान हैं तो ये खबर आपके काम आ सकती है. आज हम आपके लिए नारियल तेल के फायदे लेकर आए हैं, जिनसे आप बालों का खास ख्याल रख सकती हैं. नारियल तेल से तैयार शैंपू आपके बालों के लिए नया जीवन दे सकती है.

हेयर एक्सपट्र्स कहते हैं कि नारियल तेल लगाने से बालों को पोषण मिलता है. नई चमक और जान आती है. बालों का रूखापन दूर होता है. बाल सुलझे हुए रहते हैं. डैमेज हुए बाल जल्दी रिपेयर हो सकते हैं. इस खबर में हम आपको नारियल तेल से शैंपू तैयार करने की विधि और उसका इस्तेमाल करने का तरीका बता रहे हैं. बालों के लिए नारियल तेल से तैयार करें शैंपू

नारियल तेल और शहद से तैयार करें शैम्पू: आप नारियल तेल और शहद को मिलाकर शैम्पू बना सकती हैं. आपको 1 कप नारियल तेल, 1 बड़ा चम्मच शहद, आधा कप एलोवेरा जेल और पानी की जरूरत होगी

सबसे पहले शहद में थोड़ा सा पानी डालें. इसे मिक्स करके एलोवेरा जेल, नारियल तेल भी डाल दें. अच्छी तरह से मिलाएं और शीशी में डालकर टाइट बंद करके रख दें. इसे आप फ्रिज में भी रख सकती हैं. सप्ताह में इस नेचुरल शैम्पू को बालों में लगाकार 10 मिनट के लिए छोड़ें और फिर बालों को पानी से धो डालें. इससे सफेद बालों की समस्या से निजात मिलेगा और बाल मजबूत होंगे.

नारियल का दूध और तेल से बनाएं शैम्पू:-नारियल का दूध अक्सर लोग कई रेसिपी में यूज करते हैं. अब आप इसे बालों में करें इस्तेमाल वो भी बतौर शैम्पू की तरह. नारियल का तेल ही नहीं बालों को पोषण देने के लिए इसका दूध भी बेहतर माना गया है. आपको 2 चम्मच नारियल का तेल लेकर उसमें 1 चम्मच नारियल का दूध अच्छी तरह से मिलाना है अब इसमें ग्लिसरीन, कोई माइल्ड लिक्विड साबुन की कुछ बूंदें मिलाएं. इसे एक शीशी में रख दें. जब बालों में इस शैम्पू का इस्तेमाल करना हो, तो अच्छी तरह से बोतल को मिक्स कर लें. इससे आपके बाल काले और साइनिंग होंगे.

एलोवेरा जेल और नारियल तेल: एलोवेरा जेल और नारियल तेल से होममेड शैम्पू बनाने के लिए आधा कप नारियल तेल लें. इसी मात्रा में एलोवेरा जेल भी लें. अपनी पंसदीदा एसेंशियल ऑयल की कुछ बूंदें मिला दें. अबइसे बॉटल में डालकर रख दें. इसे बालों में लगाएं. हफ्ते में दो बार ऐसा करने से आप हेल्दी और घने बास पा सकती हैं.

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आलू लहसुन की सब्जी बनाने की विधि जानिए

29-Jul-2021 6:53:04 pm 1128

सामग्री :-

कोषेर नमक
लगभग 10-12 ग्राम लहसुन
दो बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल
काली मिर्च
अजमोद लगभग आधा चम्मच
लगभग 6 मोटे मध्यम कटे आलू

विधि :- सबसे पहले ओवन को 204 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें. एक बर्तन में आलू, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल, लहसुन मिर्च डालकर इसमे अच्छे से मिलाएं. इन्हें तब तक मिलाना है, जब तक कि ये सभी चीजें आलू पर बराबर तरीके से न लग जाएं. तैयार किए गए आलू को बेकिंग ट्रे में डालकर बेक करें अच्छे से ब्राउन करारे करने के लिए लगभग 20 मिनट तक बेक करें. ध्यान रहे कि थोड़ी-थोड़ी देर में स्पैचुला की मदद से आलू को पलटते रहें, ताकि ये दोनों तरफ से पक जाएं इसके बाद जब आलू दोनों तरफ से पककर अच्छे से करारे हो जाएं तो इन्हें बाहर निकाल लें. फिर इन्हें अजमोद से सीजन करें चटनी के साथ परोसें.इन्हें सुबह नाश्ते में या शाम को नाश्ते में खा सकते हैं

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स्ट्रीट फूड खाने की हो रही है क्रेविंग, तो ये चीजें खाएं

28-Jul-2021 5:32:01 pm 359

दरअसल ज्यादातर स्ट्रीट फूड ऑयली और बहुत अधिक कैलोरी वाले होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए नुकासानदायक होते हैं. ऐसे में जब लोग डाइटिंग करते हैं तो उन्हें स्ट्रीट फूड्स की क्रेविंग बहुत परेशान करती है. लेकिन क्या आप जानते है कि हर स्ट्रीट फूड ऑयली या हानिकारक नहीं होते! जी हां, कुछ ऐसे स्ट्रीट फूड भी हैं जिसे आप डाइट के दौरान भी खा सकते हैं. इनमें कैलोरी की मात्रा भी कम होती है और ये हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहतर भी होते हैं. तो आइए जानते हैं कि आप डाइटिंग के दौरान किस तरह के स्ट्रीट फूड्स का सेवन कर सकते हैं.

भेलपुरी:-भेलपुरी में तेल मसाले का प्रयोग नहीं किया जाता है ऐसे में यह स्नैक्स आप खा सकते हैं. यह एक महाराष्ट्रीयन स्नैक्स है जिसमें मुरमुरे, प्याज, सेव, टमाटर, इमली की चटनी, पुदीने की चटनी, नींबू का रस और मठरी को मिलाकर तैयार किया जाता है. यह एक स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ता है जिसे आप कभी भी खरीदकर खा सकते हैं. इसमें कम कैलोरी होती है जिस वजह से आप डाइटिंग के दौरान भी खरीदकर खा सकते हैं.

शकरकंदी चाट:-शकरकंदी चाट उत्तर भारत में काफी पॉपुलर है. यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद स्ट्रीट फूड है. इसमें उबली गरमागरम शकरकंदी को काटकर कुछ मासलों और नींबू के साथ दिया जाता है. दुकानदार आपके सामने ही इसमें ताजा नींबू का रस, चाट मसाला, जीरा पाउडर, काला नमक आदि मिलाकर आपको देगा.

पनीर या सोया टिक्का:- तंदूरी पनीर या सोया टिक्का को आप डाइटिंग के दौरान भी एक सही मात्रा में खा सकते हैं. इसके प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसके अलावा आप पनीर मलाई टिक्का आदि भी बिना किसी गिल्ट के खा सकते हैं. दरअसल पनीर टिक्का में तेल बहुत ही कम मात्रा में प्रयोग किया जाता है और इसे ग्रिल और तंदूर पर पकाया जाता है. इसके अलावा इसमें दही आदि का प्रयोग होता है जो शरीर के लिए फायदेमंद ही होता है.

मूंग दाल का चीला:-मूंग दाल का चीला यानी मूंगलेट में प्रोटीन भरपूर होता है. इसे मूंग दाल को भिगोकर पीसने के बाद तैयार किया जाता है जिसमें प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और मसाले आदि मिलाकर बनाया जाता है।

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साबूदाने की खिचड़ी बनाने की विधि जानिए

27-Jul-2021 2:42:38 pm 293

सामग्री : - 250 ग्राम साबूदाना, पाव कटोरी मूंगफली के पिसे दाने, 1 बड़ा आलू, आधा चम्मच जीरा, 4-5 पत्ता मीठा नीम, काली मिर्च पावडर आधा चम्मच, हरी मिर्च 2-3 बारीक कटी हुई, एक छोटा चम्मच शक्कर, सेंधा नमक स्वादानुसार, नींबू, बारीक कटा हरा धनिया एवं फलाहारी मिक्चर।

विधि :- साबूदाने की खिचड़ी बनाने से 3-4 घंटे पूर्व साबूदाने को भिगो कर रख दें। आलू को छीलकर टुकड़े कर लें। एक कड़ाही में घी गरम करके उसमें जीरा, मीठा नीम व हरी मिर्च का छौक लगाएं। तत्पश्चात आलू डाल दें और धीमी आंच पर पकने दें। अधपके होने पर साबूदाने और मूंगफली के दाने डाल दें और धीमी आंच पर पकाएं। थोड़ी देर बाद नमक, काली मिर्च एवं शक्कर डालें एवं अच्छी तरह मिक्स कर लें। लीजिए तैयार है लाजवाब साबूदाने की खिचड़ी। हरा धनिया, फलाहारी मिक्चर और नींबू से सजाकर पेश करें। उपवास के दौरान खिचडी़ में आलू डालने से उसका स्वाद तो बढ़ जाता है।

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दो मुंहे बालों से छुटकारा पाने के लिए करें ये घरेलू उपाय

27-Jul-2021 2:36:44 pm 536

बाल झड़ना, दो मुंहे बाल समेत अन्य परेशानियों से गुजरना पड़ता है. इन प्रॉब्लम्स की वजह से बालों की ग्रोथ रूक जाती है. कई लड़कियों के बाल लंबे होते हैं लेकिन दो मुंहे बाल होने की वजह से उन्हें बार- बार ट्रिम करवाना पड़ता है. इसके बाद भी बेहतर परिणाम नहीं मिलता है. कुछ समय बाद फिर से वहीं समस्याएं नजर आने लगती हैं. दो मुंहे बालों की समस्या से छुटकारा पाने के लिए घरेलू उपाय अपना सकती हैं.

दही और ऑलिव ऑयल मास्क

ऑलिव ऑयल में फैटी एसिड होता है जो बालों को मॉश्चराइज करने का काम करता है. दही में लैक्टिक एसिड होते हैं, जो स्कैल्प को डेड स्किन से छुटकारा दिलाने में मदद करता है. इस हेयर मास्क को बनाने के लिए आधा कप दही, 2 चम्मच ऑलिव ऑयल मिलाना है. इस हेयर मास्क को बाल में लगाएं और करीब 20 से 30 मिनट के लिए छोड़ दें और बाद में पानी से धो लें.

अंडा और शहद का हेयर मास्क

शहद एक प्राकृतिक मॉश्चराइजर है जो रूखेपन को दूर कर बालों को मुलायम बनाने में मदद करता है. अंडे में एमिनो एसिड होते हैं जो दो मुंहे बालों से छुटकारा दिलाने में मदद करता है. इन दोनों चीजों को मिलाकर लगाने से बाल चमकदार नजर आते है. इसके लिए आपको एक अंडे और एक चम्मच शहद मिलाना है. इस हेयर मास्क को अपने बालों में करीब एक घंटे के लिए लगाएं रखें और बाद में पानी से धो लें.

नारियल तेल

बालों के नारियल तेल बहुत फायदेमंद होता है. आपको आधा कप नारियल तेल गर्म करना हैं और सूखे बालों में लगाना है. तेल को अपने स्कैल्प में अच्छे से लगाएं और अपने बालों को तैलिए या शॉवर कैप से ढक लें और करीब 30 मिनट के लिए लगाएं रखें और बाद में माइल्ड शैंपू से बाल धो लें.

एप्पल साइडर विनेगर

एप्पल साइडर विनेगर आपके बालों को मुलायम रखता है. इसमें ऐसेटिक ऐसिड होता है जो बालों की गंदगी को साफ कर चमक बढ़ाने का काम करता है. इसके लिए एक कप पानी उबाल लें और उसे थोड़ा ठंडा होने दे. इसमें 2 चम्मच एप्पल साइडर विनेगर मिलाएं और बाद में बालों को धो लें.

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जानिए नींबू के छिलके का उपयोग

27-Jul-2021 2:17:40 pm 322

नींबू सेहत के लिए फायदेमंद होता है। शरीर के लिए इसके कई लाभ है। वहीं नींबू का रस निकालने के बाद अक्सर हम छिलके फेंक देते हैं। लेकिन इन छिलकों की मदद से आप काफी फायदेमंद चीज बना सकते हैं। तो आइए, जानते हैं कैसे इस्तेमाल करें नींबू का छिलका।

नींबू का खट्टा मीठा आचार तो सबको पसंद होता है, लेकिन इस बार बनाएं नींबू के छिलकों का झटपट आचार, इसके छिलके का आचार भी काफी स्वादिष्ट होता है। इसे बनाने के लिए आपको सरसों का तेल, 2 चम्मच पीली राई, 1 छोटा चम्मच अजवाइन, थोड़े से कलौंजी दाने,1/4 छोटा चम्मच हींग,1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 बड़ा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च, नमक और काला नमक स्वाद अनुसार, 2 चम्मच पीसी चिनी और किलोभर नींबू के छिलके। सबसे पहले नींबू के छिलकों को बारीक काट लें। अब इन छिलको को दो हिस्सों में बाट कर 2 बर्नी में डाल दें। एक बरनी में नींबू का रस और नमक डालें और धूप में रख दें। इसे पकने में कम से कम 8-10 दिन लग जाएंगे, नमक वाला नींबू का आचार तैयार है। अब दूसरे हिस्से में नमक मिलाएं। इसके बाद लाल मिर्च पाउडर, कुटा हुआ आचार, 1-2 चम्मच नींबू का रस, थोड़ी सी चीनी मिलाएं। अब एक पैन में 2 चम्मच सरसों का तेल गर्म करें और इस तेल में हींग डालें। नींबू के छिलकों का आचार धूप में रख दें।
नींबू के छिलकों से बनाएं क्लीनर। इसका इस्तेमाल जंग के दाग निकालने, टाइल्स, गैस स्टोव, स्टील के बर्तन, कार, प्लास्टिक का सामान और प्लेटफॉर्म सफाई के लिए किया जा सकता है। इसे बनाने के लिए आपको 1.5 लीटर पानी, 1 किलो नींबू के छिलके, 1 चम्मच डिशवॉश और 1 चम्मच बेकिंग सोडा लें। फिर छिलके को पानी में उबाल लें। 10-15 मिनट के लिए उबालें, फिर पानी को ठंडा करें और नींबू के छिलके को अच्छे से निचोड़ लें। अब पानी को छान लें। इसे एक स्प्रे बोतल में भरें और इसके उपर से डिशवॉश और मीठा सोडा डालें। झाग कम करने के लिए थोड़ी देर के लिए रख दें। फिर इस्तेमाल करें। ध्यान दें कि इस क्लीनर का इस्तेमाल कांच के और लकड़ी के सामान पर ना करें।
नींबू के छिलको का इस्तेमाल खूबसूरती के लिए किया जा सकता है। आप इसके इस्तेमाल से कोहनी और घुटने में नीबू के छिलकों को रगड़ सकते हैं। इसकी मदद से कोहनी का कालापन काफी हद तक दूर हो सकता है।

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टेस्टी बर्गर विद पनीर टिक्की बनाने की विधि जानिए

23-Jul-2021 8:57:56 pm 1047

सामग्री : 2 बर्गर, 150 ग्राम फ्रेश पनीर, 3 हरी मिर्च, 2 प्याज बारीक कटे हुए, 1/2 चम्मच चाट मसाला, 1 चम्मच भूना मैदा, 2 बड़े चम्मच तेल, हरा धनिया बारीक कटा हुआ, नमक स्वादानुसार।

विधि : सबसे पहले पनीर को कद्दूकस करके रख लें। अब उसमें बारीक कटी हुई प्याज, हरी मिर्च, धनिया, नमक, चाट मसाला और मैदा मिलाकर टिकिया बनाकर रख लें। अब तेल गरम करके सभी टिकिया तल लें। फिर बर्गर को बीच में से काटकर उल्टा करके सेंक लें।

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मानसून में इन चार चीजों का सेवन करना सेहत के लिए हैं हानिकारक

22-Jul-2021 6:40:33 pm 657

मानसून के मौसम में खाने वाली चीजों के कारण इंफेक्शन तक बढ़ सकता है। दरअसल, इस मौसम में कई चीजों में जल्दी नमी आ जाती है और कई खाने की चीजें जल्दी खराब हो जाती हैं। ऐसे में अगर इन खाने की चीजों का सेवन किया जाए, तो फिर ब्लोटिंग, फूड प्वाइजनिंग, उल्टी-दस्त और डायरियां जैसी दिक्कतें तक हो सकती हैं। यही नहीं, इनका बुरा असर हमारी इम्यूनिटी पर भी पड़ता है। इसलिए जरूरी है कि हमें मानसून के मौसम में कुछ चीजों के सेवन से बचना चाहिए। तो चलिए जानते हैं इनके बारे में

मशरूम

मानसून के मौसम में मशरूम खाने से बचना चाहिए। वैसे तो मशरूम सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन इस मौसम में ज्यादा नमी के कारण इनमें बैक्टीरियां और कीड़े जल्दी पनपते हैं। वहीं, ये हमें दिखते नहीं हैं, लेकिन अगर ये हमारे पेट में चले जाएं, तो हमें काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं।

खट्टी चीजें

कई लोगों को खट्टा खाना काफी पसंद होता है। इसलिए वे कई खट्टी चीजों का सेवन करते हैं। लेकिन मानसून के मौसम में आपको खट्टी चीजें जैसे- चटनी, इमली, आचार और खट्टी कैंडी जैसी चीजें खाने से बचना चाहिए। इस मौसम में ये चीजें आपका गला खराब कर सकती हैं और इनसे आपको बुखार तक आ सकता है।

बाहर का जूस

कई लोग बाहर का खाना काफी पसंद करते हैं। वहीं, कई लोग ये सोचकर बाहर दुकानों से जूस पीते हैं कि इससे उन्हें ताजगी मिलेगी। लेकिन ये दुकान वाले जूस बनाने वाले फलों को पहले से ही काटकर रखते हैं, जिसकी वजह से इस मौसम में इन पर बैक्टीरियां आसानी से पनपते हैं। इसलिए बाहर से किसी भी तरह का जूस पीना नुकसानदायक हो सकता है।

सी फूड

वैसे तो मछली और मांसाहारी खाने से हमें फायदा मिलता है, लेकिन मानसून के मौसम में पानी काफी जल्दी गंदा हो जाता है। ऐसे में अगर आप मछली, झींगा जैसी चीजें खाते हैं तो इनसे आपको इंफेक्शन हो सकता है। वहीं, कई बार तो इन्हें पकाने के बाद भी इनसे इंफेक्शन नहीं हटता है। इसलिए इस मौसम में इन्हें खाना बेहतर विकल्प नहीं माना जाता है।

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खराब गले के लिए रामबाण है हल्दी

21-Jul-2021 5:26:37 pm 564

बदलते मौसम के कारण गले में खराश होना आम समस्या है। गर्मी, सर्दी ही नहीं बारिश के मौसम में भी इस समस्या का अधिक सामना करना पड़ता है। गले में सूजन और खराश की समस्या हो जाती है।आमतौर पर जब छाती में जलन महसूस होती है तो कभी-कभी यह एसिड गले और वॉयस बॉक्स तक पहुंच जाता है। इससे गले में खराश होने लगती है। वायरल इंफेक्शन गले की खराश का सबसे आम कारण है। वायरल इंफेक्शन से खांसी, नाक में खुजली के साथ-साथ खराश की समस्या होती है। ऐसे में आप हल्दी का सेवन कर सकते हैं। हल्दी में एंटी बैक्टीरियल, एंटी सेप्टिक, एंटी-इंफ्लामेटरी, एंटी ऑक्सीडेंट जैसे गुण पाए जाते हैं। जो शरीर से इंफेक्शन को दूर करने में मदद करता है। जिससे आपको गले की खराश के साथ सर्दी-जुकाम से भी राहत मिलेगी।

हल्दी का इस तरह करें सेवन

हल्दी, यवक्षार, चित्रक, अजमोदा को बराबर मात्रा में लेकर अच्छी तरह से मिक्स करके पाउडर बना लें। इसके बाद शहद साथ 2-5 ग्राम पाउडर के साथ चाट लें।

हल्दी वाले दूध में एंटी सेप्टिक गुण होते हैं। इसलिए रात को सोने से पहले एक गिलास हल्दी वाला दूध जरूर पिएं।

थोड़ी सी कच्ची हल्दी, 3-4 लहसुन की कली का पेस्ट बनाकर एक चम्मच गुड़ में मिलाकर गर्म पानी के साथ खा लें। इससे आपको राहत मिलेगी।

एक गिलास पानी में गर्म करने के लिए रखें। इसमें आधा चम्म्च हल्दी और एक चौथाई चम्मच नमक डालकर धीमी आंच में 5 मिनट तक उबालें। इसके बाद इसे कप में डालकर थोड़ी देर रख दें। गुनगुना होने के बाद इस ड्रिंक से गरारे करें। इससे गले की खराश दूर हो जाएगी।

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वर्क फ्रॉम होम : काम के साथ रखें अपनी सेहत का ख्याल, अपनाएं ये सिंपल टिप्स

20-Jul-2021 7:57:19 pm 897

कोविड की वजह से लोगों की दिनचर्या (Lifestyle) बिल्कुल बदल गई है। दिनचर्या बदलने का सीधा-सीधा असर हमारे स्वास्थ्य (Health) पर पड़ता है। वर्क फ्रॉम होम में हम कई-कई घंटों तक काम करते हैं और काम करने के चक्कर में खुद का बिल्कुल भी ध्यान नहीं रखते हैं। ज्यादा से ज्यादा जंक फूड (Junk Food) का इस्तेमाल कर रहे हैं। लेकिन ये आपके स्वास्थ्य को खराब कर सकता है। ऐसे में आपको अपने खान-पान को लेकर थोड़ा संभलकर रहने की जरुरत है।

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