चुकंदर पोषक तत्वों से भरपूर ऐसी सब्जी है जिसका सेवन ना सिर्फ खाना पकाने में किया जाता है बल्कि जूस और सलाद बनाकर भी किया जाता है। लाल-सुर्ख चुकंदर का अगर जूस निकालकर पीया जाए तो बॉडी में खून की कमी को पूरा किया जा सकता है। चुकंदर इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग बनाता है, साथ ही बॉडी में खून की कमी को भी पूरा करता है।
सेहत के लिए उपयोगी चुकंदर का सेवन सिर्फ सेहत के लिए ही फायदेमंद नहीं है बल्कि यह स्किन और बालों पर भी असरदार है। इसका सेवन बालों पर करने से कई तरह की बालों की समस्याओं का उपचार किया जा सकता है। सर्दी में ड्राई हेयर और डैंड्रफ से परेशान हैं तो आप चुकंदर के जूस का बालों पर इस्तेमाल कीजिए। आइए जानते हैं कि चुकंदर बालों की कौन-कौन सी परेशानियों का उपचार करता है और इसका इस्तेमाल कैसे करें।
बाल ड्राई हैं तो चुकंदर का इस्तेमाल कीजिए: सर्दी में बालों पर गर्म पानी का इस्तेमाल करने से बालों की ड्राईनस ज्यादा बढ़ जाती है। बाल रूखे और बेजान हो जाते हैं। ऐसे में बालों की ड्राईनेस दूर करने के लिए आप बालों पर चुकंदर का इस्तेमाल करें । चुकंदर में मौजूद विटामिन ई बालों को नेचुरल तरीके से सॉफ्ट बनाता है और बालों की ड्राईनेस दूर करता है।