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नारियल तेल से करें शैंपू

30-Jul-2021 5:21:38 pm 309

क्या आप जानती हैं कि नारियल तेल से आप घर पर कुछ नेचुरल चीजों को मिलाकर शैंपू भी तैयार कर सकती हैं? नारियल तेल से तैयार शैंपू बालों के लिए बेहद फायदेमंद होती है. पढि़ए पूरी खबर...

हर कोई चाहता है कि उसके बाल काले, लंबे और घने हों जिससे वह स्टाइलिश दिख सके, लेकिन यह चाहत हर किसी की पूरी नहीं हो पाती, कुछ लोग झड़ते बालों से परेशान रहते हैं तो कुछ लोगों को बालों के सफेद होने की टेंशन सताए रहती है. अगर आप भी इस तरह की किसी समस्या से परेशान हैं तो ये खबर आपके काम आ सकती है. आज हम आपके लिए नारियल तेल के फायदे लेकर आए हैं, जिनसे आप बालों का खास ख्याल रख सकती हैं. नारियल तेल से तैयार शैंपू आपके बालों के लिए नया जीवन दे सकती है.

हेयर एक्सपट्र्स कहते हैं कि नारियल तेल लगाने से बालों को पोषण मिलता है. नई चमक और जान आती है. बालों का रूखापन दूर होता है. बाल सुलझे हुए रहते हैं. डैमेज हुए बाल जल्दी रिपेयर हो सकते हैं. इस खबर में हम आपको नारियल तेल से शैंपू तैयार करने की विधि और उसका इस्तेमाल करने का तरीका बता रहे हैं. बालों के लिए नारियल तेल से तैयार करें शैंपू

नारियल तेल और शहद से तैयार करें शैम्पू: आप नारियल तेल और शहद को मिलाकर शैम्पू बना सकती हैं. आपको 1 कप नारियल तेल, 1 बड़ा चम्मच शहद, आधा कप एलोवेरा जेल और पानी की जरूरत होगी

सबसे पहले शहद में थोड़ा सा पानी डालें. इसे मिक्स करके एलोवेरा जेल, नारियल तेल भी डाल दें. अच्छी तरह से मिलाएं और शीशी में डालकर टाइट बंद करके रख दें. इसे आप फ्रिज में भी रख सकती हैं. सप्ताह में इस नेचुरल शैम्पू को बालों में लगाकार 10 मिनट के लिए छोड़ें और फिर बालों को पानी से धो डालें. इससे सफेद बालों की समस्या से निजात मिलेगा और बाल मजबूत होंगे.

नारियल का दूध और तेल से बनाएं शैम्पू:-नारियल का दूध अक्सर लोग कई रेसिपी में यूज करते हैं. अब आप इसे बालों में करें इस्तेमाल वो भी बतौर शैम्पू की तरह. नारियल का तेल ही नहीं बालों को पोषण देने के लिए इसका दूध भी बेहतर माना गया है. आपको 2 चम्मच नारियल का तेल लेकर उसमें 1 चम्मच नारियल का दूध अच्छी तरह से मिलाना है अब इसमें ग्लिसरीन, कोई माइल्ड लिक्विड साबुन की कुछ बूंदें मिलाएं. इसे एक शीशी में रख दें. जब बालों में इस शैम्पू का इस्तेमाल करना हो, तो अच्छी तरह से बोतल को मिक्स कर लें. इससे आपके बाल काले और साइनिंग होंगे.

एलोवेरा जेल और नारियल तेल: एलोवेरा जेल और नारियल तेल से होममेड शैम्पू बनाने के लिए आधा कप नारियल तेल लें. इसी मात्रा में एलोवेरा जेल भी लें. अपनी पंसदीदा एसेंशियल ऑयल की कुछ बूंदें मिला दें. अबइसे बॉटल में डालकर रख दें. इसे बालों में लगाएं. हफ्ते में दो बार ऐसा करने से आप हेल्दी और घने बास पा सकती हैं.

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आलू लहसुन की सब्जी बनाने की विधि जानिए

29-Jul-2021 6:53:04 pm 1096

सामग्री :-

कोषेर नमक
लगभग 10-12 ग्राम लहसुन
दो बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल
काली मिर्च
अजमोद लगभग आधा चम्मच
लगभग 6 मोटे मध्यम कटे आलू

विधि :- सबसे पहले ओवन को 204 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें. एक बर्तन में आलू, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल, लहसुन मिर्च डालकर इसमे अच्छे से मिलाएं. इन्हें तब तक मिलाना है, जब तक कि ये सभी चीजें आलू पर बराबर तरीके से न लग जाएं. तैयार किए गए आलू को बेकिंग ट्रे में डालकर बेक करें अच्छे से ब्राउन करारे करने के लिए लगभग 20 मिनट तक बेक करें. ध्यान रहे कि थोड़ी-थोड़ी देर में स्पैचुला की मदद से आलू को पलटते रहें, ताकि ये दोनों तरफ से पक जाएं इसके बाद जब आलू दोनों तरफ से पककर अच्छे से करारे हो जाएं तो इन्हें बाहर निकाल लें. फिर इन्हें अजमोद से सीजन करें चटनी के साथ परोसें.इन्हें सुबह नाश्ते में या शाम को नाश्ते में खा सकते हैं

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स्ट्रीट फूड खाने की हो रही है क्रेविंग, तो ये चीजें खाएं

28-Jul-2021 5:32:01 pm 347

दरअसल ज्यादातर स्ट्रीट फूड ऑयली और बहुत अधिक कैलोरी वाले होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए नुकासानदायक होते हैं. ऐसे में जब लोग डाइटिंग करते हैं तो उन्हें स्ट्रीट फूड्स की क्रेविंग बहुत परेशान करती है. लेकिन क्या आप जानते है कि हर स्ट्रीट फूड ऑयली या हानिकारक नहीं होते! जी हां, कुछ ऐसे स्ट्रीट फूड भी हैं जिसे आप डाइट के दौरान भी खा सकते हैं. इनमें कैलोरी की मात्रा भी कम होती है और ये हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहतर भी होते हैं. तो आइए जानते हैं कि आप डाइटिंग के दौरान किस तरह के स्ट्रीट फूड्स का सेवन कर सकते हैं.

भेलपुरी:-भेलपुरी में तेल मसाले का प्रयोग नहीं किया जाता है ऐसे में यह स्नैक्स आप खा सकते हैं. यह एक महाराष्ट्रीयन स्नैक्स है जिसमें मुरमुरे, प्याज, सेव, टमाटर, इमली की चटनी, पुदीने की चटनी, नींबू का रस और मठरी को मिलाकर तैयार किया जाता है. यह एक स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ता है जिसे आप कभी भी खरीदकर खा सकते हैं. इसमें कम कैलोरी होती है जिस वजह से आप डाइटिंग के दौरान भी खरीदकर खा सकते हैं.

शकरकंदी चाट:-शकरकंदी चाट उत्तर भारत में काफी पॉपुलर है. यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद स्ट्रीट फूड है. इसमें उबली गरमागरम शकरकंदी को काटकर कुछ मासलों और नींबू के साथ दिया जाता है. दुकानदार आपके सामने ही इसमें ताजा नींबू का रस, चाट मसाला, जीरा पाउडर, काला नमक आदि मिलाकर आपको देगा.

पनीर या सोया टिक्का:- तंदूरी पनीर या सोया टिक्का को आप डाइटिंग के दौरान भी एक सही मात्रा में खा सकते हैं. इसके प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसके अलावा आप पनीर मलाई टिक्का आदि भी बिना किसी गिल्ट के खा सकते हैं. दरअसल पनीर टिक्का में तेल बहुत ही कम मात्रा में प्रयोग किया जाता है और इसे ग्रिल और तंदूर पर पकाया जाता है. इसके अलावा इसमें दही आदि का प्रयोग होता है जो शरीर के लिए फायदेमंद ही होता है.

मूंग दाल का चीला:-मूंग दाल का चीला यानी मूंगलेट में प्रोटीन भरपूर होता है. इसे मूंग दाल को भिगोकर पीसने के बाद तैयार किया जाता है जिसमें प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और मसाले आदि मिलाकर बनाया जाता है।

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साबूदाने की खिचड़ी बनाने की विधि जानिए

27-Jul-2021 2:42:38 pm 244

सामग्री : - 250 ग्राम साबूदाना, पाव कटोरी मूंगफली के पिसे दाने, 1 बड़ा आलू, आधा चम्मच जीरा, 4-5 पत्ता मीठा नीम, काली मिर्च पावडर आधा चम्मच, हरी मिर्च 2-3 बारीक कटी हुई, एक छोटा चम्मच शक्कर, सेंधा नमक स्वादानुसार, नींबू, बारीक कटा हरा धनिया एवं फलाहारी मिक्चर।

विधि :- साबूदाने की खिचड़ी बनाने से 3-4 घंटे पूर्व साबूदाने को भिगो कर रख दें। आलू को छीलकर टुकड़े कर लें। एक कड़ाही में घी गरम करके उसमें जीरा, मीठा नीम व हरी मिर्च का छौक लगाएं। तत्पश्चात आलू डाल दें और धीमी आंच पर पकने दें। अधपके होने पर साबूदाने और मूंगफली के दाने डाल दें और धीमी आंच पर पकाएं। थोड़ी देर बाद नमक, काली मिर्च एवं शक्कर डालें एवं अच्छी तरह मिक्स कर लें। लीजिए तैयार है लाजवाब साबूदाने की खिचड़ी। हरा धनिया, फलाहारी मिक्चर और नींबू से सजाकर पेश करें। उपवास के दौरान खिचडी़ में आलू डालने से उसका स्वाद तो बढ़ जाता है।

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दो मुंहे बालों से छुटकारा पाने के लिए करें ये घरेलू उपाय

27-Jul-2021 2:36:44 pm 488

बाल झड़ना, दो मुंहे बाल समेत अन्य परेशानियों से गुजरना पड़ता है. इन प्रॉब्लम्स की वजह से बालों की ग्रोथ रूक जाती है. कई लड़कियों के बाल लंबे होते हैं लेकिन दो मुंहे बाल होने की वजह से उन्हें बार- बार ट्रिम करवाना पड़ता है. इसके बाद भी बेहतर परिणाम नहीं मिलता है. कुछ समय बाद फिर से वहीं समस्याएं नजर आने लगती हैं. दो मुंहे बालों की समस्या से छुटकारा पाने के लिए घरेलू उपाय अपना सकती हैं.

दही और ऑलिव ऑयल मास्क

ऑलिव ऑयल में फैटी एसिड होता है जो बालों को मॉश्चराइज करने का काम करता है. दही में लैक्टिक एसिड होते हैं, जो स्कैल्प को डेड स्किन से छुटकारा दिलाने में मदद करता है. इस हेयर मास्क को बनाने के लिए आधा कप दही, 2 चम्मच ऑलिव ऑयल मिलाना है. इस हेयर मास्क को बाल में लगाएं और करीब 20 से 30 मिनट के लिए छोड़ दें और बाद में पानी से धो लें.

अंडा और शहद का हेयर मास्क

शहद एक प्राकृतिक मॉश्चराइजर है जो रूखेपन को दूर कर बालों को मुलायम बनाने में मदद करता है. अंडे में एमिनो एसिड होते हैं जो दो मुंहे बालों से छुटकारा दिलाने में मदद करता है. इन दोनों चीजों को मिलाकर लगाने से बाल चमकदार नजर आते है. इसके लिए आपको एक अंडे और एक चम्मच शहद मिलाना है. इस हेयर मास्क को अपने बालों में करीब एक घंटे के लिए लगाएं रखें और बाद में पानी से धो लें.

नारियल तेल

बालों के नारियल तेल बहुत फायदेमंद होता है. आपको आधा कप नारियल तेल गर्म करना हैं और सूखे बालों में लगाना है. तेल को अपने स्कैल्प में अच्छे से लगाएं और अपने बालों को तैलिए या शॉवर कैप से ढक लें और करीब 30 मिनट के लिए लगाएं रखें और बाद में माइल्ड शैंपू से बाल धो लें.

एप्पल साइडर विनेगर

एप्पल साइडर विनेगर आपके बालों को मुलायम रखता है. इसमें ऐसेटिक ऐसिड होता है जो बालों की गंदगी को साफ कर चमक बढ़ाने का काम करता है. इसके लिए एक कप पानी उबाल लें और उसे थोड़ा ठंडा होने दे. इसमें 2 चम्मच एप्पल साइडर विनेगर मिलाएं और बाद में बालों को धो लें.

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जानिए नींबू के छिलके का उपयोग

27-Jul-2021 2:17:40 pm 271

नींबू सेहत के लिए फायदेमंद होता है। शरीर के लिए इसके कई लाभ है। वहीं नींबू का रस निकालने के बाद अक्सर हम छिलके फेंक देते हैं। लेकिन इन छिलकों की मदद से आप काफी फायदेमंद चीज बना सकते हैं। तो आइए, जानते हैं कैसे इस्तेमाल करें नींबू का छिलका।

नींबू का खट्टा मीठा आचार तो सबको पसंद होता है, लेकिन इस बार बनाएं नींबू के छिलकों का झटपट आचार, इसके छिलके का आचार भी काफी स्वादिष्ट होता है। इसे बनाने के लिए आपको सरसों का तेल, 2 चम्मच पीली राई, 1 छोटा चम्मच अजवाइन, थोड़े से कलौंजी दाने,1/4 छोटा चम्मच हींग,1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 बड़ा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च, नमक और काला नमक स्वाद अनुसार, 2 चम्मच पीसी चिनी और किलोभर नींबू के छिलके। सबसे पहले नींबू के छिलकों को बारीक काट लें। अब इन छिलको को दो हिस्सों में बाट कर 2 बर्नी में डाल दें। एक बरनी में नींबू का रस और नमक डालें और धूप में रख दें। इसे पकने में कम से कम 8-10 दिन लग जाएंगे, नमक वाला नींबू का आचार तैयार है। अब दूसरे हिस्से में नमक मिलाएं। इसके बाद लाल मिर्च पाउडर, कुटा हुआ आचार, 1-2 चम्मच नींबू का रस, थोड़ी सी चीनी मिलाएं। अब एक पैन में 2 चम्मच सरसों का तेल गर्म करें और इस तेल में हींग डालें। नींबू के छिलकों का आचार धूप में रख दें।
नींबू के छिलकों से बनाएं क्लीनर। इसका इस्तेमाल जंग के दाग निकालने, टाइल्स, गैस स्टोव, स्टील के बर्तन, कार, प्लास्टिक का सामान और प्लेटफॉर्म सफाई के लिए किया जा सकता है। इसे बनाने के लिए आपको 1.5 लीटर पानी, 1 किलो नींबू के छिलके, 1 चम्मच डिशवॉश और 1 चम्मच बेकिंग सोडा लें। फिर छिलके को पानी में उबाल लें। 10-15 मिनट के लिए उबालें, फिर पानी को ठंडा करें और नींबू के छिलके को अच्छे से निचोड़ लें। अब पानी को छान लें। इसे एक स्प्रे बोतल में भरें और इसके उपर से डिशवॉश और मीठा सोडा डालें। झाग कम करने के लिए थोड़ी देर के लिए रख दें। फिर इस्तेमाल करें। ध्यान दें कि इस क्लीनर का इस्तेमाल कांच के और लकड़ी के सामान पर ना करें।
नींबू के छिलको का इस्तेमाल खूबसूरती के लिए किया जा सकता है। आप इसके इस्तेमाल से कोहनी और घुटने में नीबू के छिलकों को रगड़ सकते हैं। इसकी मदद से कोहनी का कालापन काफी हद तक दूर हो सकता है।

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टेस्टी बर्गर विद पनीर टिक्की बनाने की विधि जानिए

23-Jul-2021 8:57:56 pm 987

सामग्री : 2 बर्गर, 150 ग्राम फ्रेश पनीर, 3 हरी मिर्च, 2 प्याज बारीक कटे हुए, 1/2 चम्मच चाट मसाला, 1 चम्मच भूना मैदा, 2 बड़े चम्मच तेल, हरा धनिया बारीक कटा हुआ, नमक स्वादानुसार।

विधि : सबसे पहले पनीर को कद्दूकस करके रख लें। अब उसमें बारीक कटी हुई प्याज, हरी मिर्च, धनिया, नमक, चाट मसाला और मैदा मिलाकर टिकिया बनाकर रख लें। अब तेल गरम करके सभी टिकिया तल लें। फिर बर्गर को बीच में से काटकर उल्टा करके सेंक लें।

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मानसून में इन चार चीजों का सेवन करना सेहत के लिए हैं हानिकारक

22-Jul-2021 6:40:33 pm 609

मानसून के मौसम में खाने वाली चीजों के कारण इंफेक्शन तक बढ़ सकता है। दरअसल, इस मौसम में कई चीजों में जल्दी नमी आ जाती है और कई खाने की चीजें जल्दी खराब हो जाती हैं। ऐसे में अगर इन खाने की चीजों का सेवन किया जाए, तो फिर ब्लोटिंग, फूड प्वाइजनिंग, उल्टी-दस्त और डायरियां जैसी दिक्कतें तक हो सकती हैं। यही नहीं, इनका बुरा असर हमारी इम्यूनिटी पर भी पड़ता है। इसलिए जरूरी है कि हमें मानसून के मौसम में कुछ चीजों के सेवन से बचना चाहिए। तो चलिए जानते हैं इनके बारे में

मशरूम

मानसून के मौसम में मशरूम खाने से बचना चाहिए। वैसे तो मशरूम सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन इस मौसम में ज्यादा नमी के कारण इनमें बैक्टीरियां और कीड़े जल्दी पनपते हैं। वहीं, ये हमें दिखते नहीं हैं, लेकिन अगर ये हमारे पेट में चले जाएं, तो हमें काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं।

खट्टी चीजें

कई लोगों को खट्टा खाना काफी पसंद होता है। इसलिए वे कई खट्टी चीजों का सेवन करते हैं। लेकिन मानसून के मौसम में आपको खट्टी चीजें जैसे- चटनी, इमली, आचार और खट्टी कैंडी जैसी चीजें खाने से बचना चाहिए। इस मौसम में ये चीजें आपका गला खराब कर सकती हैं और इनसे आपको बुखार तक आ सकता है।

बाहर का जूस

कई लोग बाहर का खाना काफी पसंद करते हैं। वहीं, कई लोग ये सोचकर बाहर दुकानों से जूस पीते हैं कि इससे उन्हें ताजगी मिलेगी। लेकिन ये दुकान वाले जूस बनाने वाले फलों को पहले से ही काटकर रखते हैं, जिसकी वजह से इस मौसम में इन पर बैक्टीरियां आसानी से पनपते हैं। इसलिए बाहर से किसी भी तरह का जूस पीना नुकसानदायक हो सकता है।

सी फूड

वैसे तो मछली और मांसाहारी खाने से हमें फायदा मिलता है, लेकिन मानसून के मौसम में पानी काफी जल्दी गंदा हो जाता है। ऐसे में अगर आप मछली, झींगा जैसी चीजें खाते हैं तो इनसे आपको इंफेक्शन हो सकता है। वहीं, कई बार तो इन्हें पकाने के बाद भी इनसे इंफेक्शन नहीं हटता है। इसलिए इस मौसम में इन्हें खाना बेहतर विकल्प नहीं माना जाता है।

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खराब गले के लिए रामबाण है हल्दी

21-Jul-2021 5:26:37 pm 507

बदलते मौसम के कारण गले में खराश होना आम समस्या है। गर्मी, सर्दी ही नहीं बारिश के मौसम में भी इस समस्या का अधिक सामना करना पड़ता है। गले में सूजन और खराश की समस्या हो जाती है।आमतौर पर जब छाती में जलन महसूस होती है तो कभी-कभी यह एसिड गले और वॉयस बॉक्स तक पहुंच जाता है। इससे गले में खराश होने लगती है। वायरल इंफेक्शन गले की खराश का सबसे आम कारण है। वायरल इंफेक्शन से खांसी, नाक में खुजली के साथ-साथ खराश की समस्या होती है। ऐसे में आप हल्दी का सेवन कर सकते हैं। हल्दी में एंटी बैक्टीरियल, एंटी सेप्टिक, एंटी-इंफ्लामेटरी, एंटी ऑक्सीडेंट जैसे गुण पाए जाते हैं। जो शरीर से इंफेक्शन को दूर करने में मदद करता है। जिससे आपको गले की खराश के साथ सर्दी-जुकाम से भी राहत मिलेगी।

हल्दी का इस तरह करें सेवन

हल्दी, यवक्षार, चित्रक, अजमोदा को बराबर मात्रा में लेकर अच्छी तरह से मिक्स करके पाउडर बना लें। इसके बाद शहद साथ 2-5 ग्राम पाउडर के साथ चाट लें।

हल्दी वाले दूध में एंटी सेप्टिक गुण होते हैं। इसलिए रात को सोने से पहले एक गिलास हल्दी वाला दूध जरूर पिएं।

थोड़ी सी कच्ची हल्दी, 3-4 लहसुन की कली का पेस्ट बनाकर एक चम्मच गुड़ में मिलाकर गर्म पानी के साथ खा लें। इससे आपको राहत मिलेगी।

एक गिलास पानी में गर्म करने के लिए रखें। इसमें आधा चम्म्च हल्दी और एक चौथाई चम्मच नमक डालकर धीमी आंच में 5 मिनट तक उबालें। इसके बाद इसे कप में डालकर थोड़ी देर रख दें। गुनगुना होने के बाद इस ड्रिंक से गरारे करें। इससे गले की खराश दूर हो जाएगी।

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वर्क फ्रॉम होम : काम के साथ रखें अपनी सेहत का ख्याल, अपनाएं ये सिंपल टिप्स

20-Jul-2021 7:57:19 pm 851

कोविड की वजह से लोगों की दिनचर्या (Lifestyle) बिल्कुल बदल गई है। दिनचर्या बदलने का सीधा-सीधा असर हमारे स्वास्थ्य (Health) पर पड़ता है। वर्क फ्रॉम होम में हम कई-कई घंटों तक काम करते हैं और काम करने के चक्कर में खुद का बिल्कुल भी ध्यान नहीं रखते हैं। ज्यादा से ज्यादा जंक फूड (Junk Food) का इस्तेमाल कर रहे हैं। लेकिन ये आपके स्वास्थ्य को खराब कर सकता है। ऐसे में आपको अपने खान-पान को लेकर थोड़ा संभलकर रहने की जरुरत है।

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